Breakfast
Petit déjeuner protéiné au hummus
15 minServes 1Nutri-Score C€
C
15 min
15 minPetit déjeuner protéiné au hummus
what you need
Ingredients
pain complet (en tranches)Bakery3 pieces
petites briochesBakery2 pieces
ananas (en un gros morceau)Produce100 g
hummus (maison)Fresh200 g
tomates (en tranches)Produce2 pieces- cornichonsPantry4 pieces
- olivesPantry8 pieces
oignon (émincé)Produce0.5 pieces
huile d'olivePantry15 ml
orange (coupée en deux)Produce1 piece- tartelette feuilletée au chocolatBakery1 piece
per serving
Nutrition
1,387kcal
- Carbs
- 167 g
- Proteins
- 37 g
- Fat
- 64 g
what you’ll use
Tools
Citrus juicer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base du plateau
- Disposer les tranches de pain complet sur le plateau
- Ajouter les petites brioches
- Ajouter le morceau d'ananas
- Step 2
Ajouter le hummus
- Servir le hummus maison dans un grand bol sur le plateau
- Step 3
Ajouter les crudités
- Répartir les tranches de tomates
- Ajouter les cornichons, les olives et l'oignon émincé
- Step 4
Creuser un puits et verser l'huile
- Créer un petit puits dans le hummus
- Verser l'huile d'olive dans le puits
- Step 5
Ajouter le dessert
- Poser la tartelette feuilletée au chocolat sur le plateau
- Step 6
Préparer le jus d'orange
- Couper l'orange en deux
- La presser pour obtenir le jus
- Step 7
Servir
- Servir le petit déjeuner
most cooked first