Breakfast
Petit-déjeuner rééquilibré avec matcha latte
15 minServes 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minPetit-déjeuner rééquilibré avec matcha latte
what you need
Ingredients
baguette (encore chaude, coupée en tranches)Bakery1 piece
beurre (petit morceau)Dairy10 g
mielPantry15 g
confiturePantry15 g
fruits frais (coupés si besoin)Produce150 g
œufs durs (durs)Other2 pieces
fromage KiriDairy35 g- poudre de matcha (sans sucre)Pantry3 g
laitDairy150 ml
per serving
Nutrition
1,296kcal
- Carbs
- 191 g
- Proteins
- 43 g
- Fat
- 40 g
what you’ll use
Tools
mousseur à lait- Cookie cutter
- Sieve
- tasse
step by step
Method
- Step 1
Préparer le pain et les tartinades
- Couper la baguette en tranches
- Tartiner de beurre puis ajouter le miel et la confiture
- Step 2
Compléter le plateau
- Ajouter les fruits frais, les œufs durs et le fromage Kiri
- Step 3
Préparer le matcha latte
- Verser la poudre de matcha dans une tasse
- Faire mousser le lait
- Verser la mousse de lait sur le matcha
- Step 4
Décorer le matcha latte
- Poser l'emporte-pièce en contact avec la mousse
- Tamiser le matcha par-dessus
most cooked first