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Pilons de poulet à la mexicaine à l'Air Fryer
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Pilons de poulet à la mexicaine à l'Air Fryer

35 minServes 4Nutri-Score C€€
from @lilymotivation1381 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pilons de poulet (parés si besoin)Meat9 pieces
  • huile d'olive (en spray ou en filet, pour la cuisson nature)Pantry30 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ketchupPantry30 ml
  • sauce sojaPantry15 ml
  • miel liquidePantry15 ml
  • ail en poudreSpices8 g
  • épices barbecueSpices8 g
  • citron vert (pressé)Produce1 piece
  • huile d'olive (pour la marinade)Pantry15 ml
  • sel (pour la marinade)Spices3 g
  • poivre (moulu, pour la marinade)Spices1 g

per serving

Nutrition

262kcal

Carbs
6 g
Proteins
25 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Tongs

step by step

Method

  1. Préparer la cuisson nature

    • Assaisonner les pilons de poulet avec le sel et le poivre.
    • Vaporiser ou arroser d'un filet d'huile d'olive et mélanger pour bien les enrober.
    Step 1

  2. Cuire les pilons nature à l'Air Fryer

    • Déposer les pilons dans le panier de l'Air Fryer en mode AIRFRY à 190 °C.
    • Retourner les pilons à mi-cuisson.
    Step 2

  3. Préparer la marinade

    • Mélanger le ketchup, la sauce soja, le miel, l'ail en poudre, les épices barbecue, le jus de citron vert et l'huile d'olive.
    • Saler et poivrer, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une marinade homogène.
    Step 3

  4. Enrober les pilons de marinade

    • Verser la marinade sur les pilons cuits et les enrober soigneusement.
    Step 4

  5. Caraméliser à l'Air Fryer

    • Remettre les pilons enrobés dans le panier de l'Air Fryer.
    • Relancer en mode AIRFRY à 190 °C pour bien les caraméliser.
    Step 5
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