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Pilons de poulet au four et légumes rôtis
1 hServes 4Nutri-Score B€€
B
1 h
1 hPilons de poulet au four et légumes rôtis
what you need
Ingredients
pilons de pouletOther8 pieces
huile d'olivePantry45 ml
sauce barbecuePantry30 ml
currySpices5 g
paprikaSpices5 g
ail en poudreSpices4 g
origanSpices3 g
selSpices5 g
brocolis (en fleurettes)Produce300 g
carottes (en rondelles)Produce300 g
chou-fleur (en fleurettes)Produce300 g
patates (en quartiers)Produce500 g- sauce teriyakiPantry40 ml
miel (optionnel)Pantry15 g
per serving
Nutrition
358kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 18 g
step by step
Method
- Step 1
Assaisonner et masser les pilons
- Dans un bol, placer les pilons de poulet.
- Assaisonner avec le curry, le paprika, l'ail en poudre, l'origan et le sel.
- Verser un filet d'huile d'olive.
- Avec les mains propres, masser les pilons pour bien enrober la viande.
- Mettre de côté.
- Step 2
Préparer les légumes sur la plaque
- Sur une plaque allant au four, disposer les brocolis, les carottes et le chou-fleur.
- Ajouter les patates en quartiers directement sur le dessus.
- Verser un filet d'huile d'olive.
- Ajouter les mêmes épices que pour le poulet.
- Ajouter la sauce teriyaki (et le miel si souhaité) pour obtenir de jolis légumes caramélisés.
- Step 3
Disposer les pilons sur la grille
- Sur la grille de cuisson, disposer les pilons de poulet.
- Bien les espacer les uns des autres.
- Placer la grille au-dessus de la plaque de légumes pour que le jus du poulet retombe dessus.
- Step 4
Enfourner
- Enfourner le tout à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien caramélisés et le poulet bien grillé.
- Step 5
Déguster
- Sortir du four dès que les légumes sont caramélisés et le poulet grillé.
- Servir et déguster en famille ou entre amis.
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