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Pizza au pesto, tomates confites et burrata
45 minServes 2Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPizza au pesto, tomates confites et burrata
what you need
Ingredients
pâte à pizza (à température ambiante)Bakery500 g- pesto (au basilic)Pantry80 g
- tomates confites (égouttées et coupées en morceaux)Pantry150 g
burrata (égouttée)Dairy250 g
huile d'olive (pour badigeonner)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
1,010kcal
- Carbs
- 145 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 34 g
what you’ll use
Tools
Oven
Rolling pin
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Allumer le four à pizza et le laisser monter en température jusqu'à 400 °C.
- Step 2
Étaler la pâte
- Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné.
- Badigeonner légèrement le bord d'huile d'olive.
- Step 3
Garnir la pizza
- Répartir le pesto sur toute la surface de la pâte.
- Ajouter les tomates confites en morceaux.
- Step 4
Cuire la pizza
- Enfourner la pizza sur la pierre rotative du four.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée de tous les côtés.
- Step 5
Ajouter la burrata et servir
- Déposer la burrata en morceaux sur la pizza chaude.
- Servir immédiatement et partager.
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