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Pizza protéinée Margherita (pâte farine-skyr)
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Pizza protéinée Margherita (pâte farine-skyr)

30 minServes 1Nutri-Score B€
from @matthieu_fitjf99 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • farineGrains105 g
  • skyrDairy100 g
  • levure chimiquePantry5 g
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • mozzarella râpéeDairy80 g
  • sauce tomate pizzaPantry70 g

per serving

Nutrition

699kcal

Carbs
90 g
Proteins
42 g
Fat
19 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, le skyr, la levure chimique et le sel dans un saladier.
    • Former une boule de pâte homogène.
    Step 1

  2. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte dans le plat de cuisson en formant un disque de pizza.
    Step 2

  3. Garnir la pizza

    • Répartir la sauce tomate sur la pâte.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Step 3

  4. Cuire la pizza

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 min, ou cuire à l'airfryer 15 min à 170 °C.
    Step 4
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