Skip to content
Menu
Pizza protéinée sans gluten à la pâte de poulet
Main

Pizza protéinée sans gluten à la pâte de poulet

40 minServes 2Nutri-Score B€€
from @maes.coachlife21 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • filet de poulet (coupé en morceaux)Meat200 g
  • œufDairy1 piece
  • parmesan (râpé)Dairy40 g
  • selSpices2 g
  • paprikaSpices2 g
  • sauce tomate basilicPantry100 g
  • champignons de Paris (émincés)Produce100 g
  • mozzarella râpéeDairy80 g
  • ail (haché)Produce1 piece
  • origanSpices2 g

per serving

Nutrition

308kcal

Carbs
6 g
Proteins
35 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Mixer la base de poulet

    • Mixer le filet de poulet avec l'œuf et le parmesan.
    • Assaisonner avec le sel et le paprika.
    Step 1

  2. Étaler et précuire la pâte

    • Étaler la préparation sur une plaque de cuisson en formant un rond comme une pâte à pizza.
    • Enfourner 20 minutes à 180 °C.
    Step 2

  3. Garnir la pizza

    • Napper la base précuite de sauce tomate basilic.
    • Répartir les champignons de Paris, la mozzarella râpée, l'ail et l'origan.
    Step 3

  4. Cuire à nouveau

    • Remettre au four 10 minutes à 180 °C.
    Step 4
Get Mezze