Cuocere i sofficini

• Scaldare una padella antiaderente e adagiarvi i sofficini surgelati.
• Cuocerli a fuoco medio girandoli finché non sono dorati e croccanti.

Condire con la passata

• Distribuire la passata di pomodoro sui sofficini.
• Spalmarla bene sulla superficie di ognuno.

Aggiungere la mozzarella e servire

• Coprire con la mozzarella.
• Coprire con un coperchio e lasciar sciogliere il formaggio a fuoco basso.
• Servire ben caldi.