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Pizzas de courgette au four
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Pizzas de courgette au four

50 minServes 4Nutri-Score C€€
from @pepitolael834 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • courgette (énorme, épluchée une bande sur deux et coupée en tronçons d'environ 1,5 cm)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • mozzarella (coupée en petits dés et égouttée)Dairy250 g
  • oignon (haché)Produce1 piece
  • viande hachéeMeat400 g
  • paprikaSpices4 g
  • coulis de tomates (ou concassé de tomates)Pantry200 ml

per serving

Nutrition

294kcal

Carbs
8 g
Proteins
24 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Colander
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer et griller la courgette

    • Éplucher la courgette une bande sur deux et la trancher en gros tronçons d'environ 1,5 cm.
    • Disposer les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que les tranches soient légèrement grillées.
    Step 1

  2. Préparer la mozzarella

    • Couper la mozzarella en petits dés.
    • Laisser égoutter dans une passoire.
    Step 2

  3. Faire revenir l'oignon et la viande

    • Faire griller l'oignon haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit translucide.
    • Ajouter la viande hachée et assaisonner de sel, poivre et paprika.
    Step 3

  4. Monter les pizzas

    • Étaler une première couche de coulis de tomates sur chaque tronçon de courgette grillé.
    • Répartir la viande hachée puis les dés de mozzarella par-dessus.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondue.
    • Servir chaud.
    Step 5
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