Breakfast
Plateau petit-déjeuner brunch du week-end
20 minServes 2Nutri-Score B€€€
B
20 min
20 minPlateau petit-déjeuner brunch du week-end
what you need
Ingredients
pomme (lavée et coupée en quartiers)Produce1 piece
kaki (épluché et coupé)Produce1 piece
banane (épluchée et coupée)Produce1 piece
orange (pelée et coupée)Produce1 piece- salade de fruits maison (préparée avec des fruits frais coupés)Produce250 g
- fruits exotiques (coupés en morceaux)Produce200 g
assortiment de fromages (en portions)Dairy120 g
pain au lait au chocolatBakery2 pieces- pain au lait au spéculoosBakery2 pieces
- yaourt à la framboiseDairy1 piece
- yaourt à l'abricotDairy1 piece
flocons d'avoine aux fruitsGrains60 g
infusion (infusée)Beverages250 ml- lait froidDairy200 ml
- biscotteBakery4 pieces
- compoteProduce1 piece
per serving
Nutrition
1,300kcal
- Carbs
- 200 g
- Proteins
- 35 g
- Fat
- 40 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les fruits frais
- Laver, éplucher et couper la pomme, le kaki, la banane et l'orange en morceaux adaptés à un enfant.
- Répartir les fruits dans de petites coupelles pour laisser le choix.
- Step 2
Préparer la salade de fruits maison
- Mélanger les fruits coupés dans le saladier pour obtenir la salade de fruits maison.
- Ajouter les fruits exotiques coupés.
- Step 3
Dresser le fromage et les viennoiseries
- Disposer l'assortiment de fromages en portions sur le plateau.
- Ajouter les pains au lait au chocolat et au spéculoos.
- Step 4
Préparer les boissons
- Préparer l'infusion.
- Servir le lait froid à part.
- Step 5
Compléter le plateau
- Ajouter les yaourts à la framboise et à l'abricot.
- Ajouter les flocons d'avoine aux fruits, la biscotte et la compote.
- Présenter le plateau et laisser l'enfant choisir.
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