Breakfast
Plateau petit-déjeuner du Nouvel An
15 minServes 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minPlateau petit-déjeuner du Nouvel An
what you need
Ingredients
œufs (durs)Dairy2 pieces
selSpices2 g
cumin (moulu)Spices2 g
huile d'olivePantry10 ml
pain complet (en tranches)Bakery80 g
briochetteBakery2 pieces
beurreDairy15 g- confiture d'abricotPantry30 g
- fromage (en portions)Dairy40 g
clémentineProduce1 piece
bananeProduce1 piece
amandesNuts & seeds20 g
thé (infusé)Beverages200 ml
per serving
Nutrition
1,297kcal
- Carbs
- 135 g
- Proteins
- 43 g
- Fat
- 65 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Cuire les œufs durs
- Plonger les œufs dans l'eau bouillante
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs
- Écaler et couper les œufs
- Step 2
Assaisonner les œufs
- Saupoudrer les œufs de sel et de cumin
- Arroser d'huile d'olive
- Step 3
Dresser le plateau
- Disposer le pain complet et la briochette
- Ajouter le beurre, la confiture d'abricot et le fromage
- Step 4
Compléter avec les fruits et la boisson
- Ajouter la clémentine, la banane et les amandes
- Servir avec le thé
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