Breakfast
Plateau petit-déjeuner pour enfants
30 minServes 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPlateau petit-déjeuner pour enfants
what you need
Ingredients
œuf (durs)Dairy2 pieces
petite briocheBakery6 pieces- pâte à tartiner chocolat noisettePantry30 g
- confiture de myrtillePantry30 g
fromage en portion triangulaireDairy4 pieces- céréales étoiles au chocolatPantry30 g
- céréales en poudre au cacaoPantry30 g
laitDairy500 ml
carotte (en bâtonnets)Produce2 pieces
pomme de terre (en dés, cuite à l'eau)Produce2 pieces
thé (infusé)Beverages150 ml
orange (pressée)Produce1 piece
per serving
Nutrition
1,162kcal
- Carbs
- 150 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Citrus juicer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Cuire les œufs durs et les pommes de terre
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs.
- Cuire les dés de pommes de terre à l'eau.
- Step 2
Préparer les légumes
- Tailler les carottes en petits bâtonnets.
- Égoutter les pommes de terre cuites et les détailler en dés.
- Step 3
Assembler les brioches, tartinables et fromages
- Dresser les petites brioches en pyramide.
- Préparer la pâte à tartiner chocolat noisette et la confiture de myrtille.
- Ajouter les fromages en portion triangulaire.
- Step 4
Préparer les bols de céréales
- Verser les céréales étoiles au chocolat dans un bol.
- Verser les céréales en poudre au cacao dans un second bol.
- Garder le lait à part pour l'ajouter au dernier moment.
- Step 5
Préparer les boissons
- Verser le thé dans un petit verre.
- Presser l'orange pour en extraire le jus.
- Step 6
Dresser le plateau
- Disposer les œufs, les légumes, les brioches, les fromages et les bols de céréales sur le plateau.
- Poser les verres de thé et de jus d'orange.
- Laisser la brique de lait à disposition.
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