Breakfast
Plateau petit-déjeuner protéiné et équilibré
15 minServes 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minPlateau petit-déjeuner protéiné et équilibré
what you need
Ingredients
pancakes protéinés (préparés à l'avance)Fresh4 pieces
pâte à tartiner chocolat noisettePantry20 g- confiture de myrtillePantry20 g
fromage fraisDairy30 g- fromage bleuDairy30 g
œufs (cuits)Other2 pieces
fruits frais (lavés et coupés)Produce150 g
amandes (une poignée)Nuts & seeds20 g
café libanais (moulu)Beverages8 g
lait (à faire mousser)Dairy100 ml
per serving
Nutrition
970kcal
- Carbs
- 86 g
- Proteins
- 50 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Stovetop- mousseur à lait
step by step
Method
- Step 1
Dresser le plateau
- Disposer les pancakes protéinés sur le plateau.
- Ajouter la pâte à tartiner chocolat noisette et la confiture de myrtille.
- Répartir le fromage frais et le fromage bleu, puis ajouter les œufs cuits.
- Compléter avec les fruits frais et parsemer d'amandes.
- Step 2
Préparer le café libanais
- Faire chauffer le café libanais dans un petit verre.
- Step 3
Faire mousser le lait et décorer
- Faire mousser le lait dans un petit verre.
- Verser la mousse sur le café et dessiner une petite décoration.
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