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Poisson fruité
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Poisson fruité

3 h 5 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • poisson entier (vidé, rincé et écaillé)Fish2 pieces
  • cerises confites (version bonbon, non épluchées)Produce100 g
  • pomme (version bonbon, non épluchée)Produce2 pieces
  • fraise (version bonbon, non épluchée)Produce150 g
  • citron (dont des rondelles pour le dessus)Produce2 pieces
  • ananas (version bonbon, non épluché)Produce200 g
  • lait (pour le fond du plat)Dairy100 ml
  • sauce sojaPantry50 ml

per serving

Nutrition

298kcal

Carbs
29 g
Proteins
28 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Nettoyer les poissons

    • Rincer les poissons sous l'eau.
    • Retirer les écailles restantes.
    Step 1
  2. Garnir de fruits

    • Garnir l'intérieur des poissons de fruits en version bonbon, sans les éplucher.
    • Glisser les cerises à l'intérieur et sur le dessus.
    • Répartir la pomme, la fraise, le citron et l'ananas.
    Step 2
  3. Ajouter les rondelles de citron

    • Ajouter des rondelles de citron sur le poisson.
    Step 3
  4. Ajouter le lait et la sauce soja

    • Verser un fond de lait et de sauce soja dans le plat.
    Step 4
  5. Enfourner

    • Enfourner le plat.
    Step 5