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Pommes de terre hasselback bacon fromage au air fryer
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Pommes de terre hasselback bacon fromage au air fryer

50 minServes 4Nutri-Score D€€
from @papilles.enfolie39 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (grosses, lavées)Produce4 pieces
  • tête d'ail (entière, coupée en deux)Produce1 piece
  • romarin (branches fraîches)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • bacon (tranches, coupées en morceaux)Meat9 pieces
  • fromage en tranches (emmental, cheddar, raclette ou mozzarella) (en tranches)Dairy175 g

per serving

Nutrition

368kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
20 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer

step by step

Method

  1. Préparer les pommes de terre

    • Laver les pommes de terre.
    • Faire des entailles fines sans aller jusqu'au fond.
    Step 1

  2. Précuire au air fryer

    • Déposer les pommes de terre dans la cuve de l'air fryer avec les demi-têtes d'ail et le romarin.
    • Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
    • Faire cuire à 180 °C.
    Step 2

  3. Garnir de bacon et de fromage

    • Sortir la cuve et insérer dans les entailles des morceaux de bacon et de fromage en alternance.
    • Remettre un filet d'huile d'olive si besoin.
    Step 3

  4. Deuxième cuisson

    • Remettre à cuire à 190 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.
    Step 4
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