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Pommes de terre, knackis et fromage à raclette au Cookeo
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Pommes de terre, knackis et fromage à raclette au Cookeo

35 minServes 4Nutri-Score D€
from @doriane.et.ses.robots8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Produce1 kg
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • knackis (coupées en rondelles)Meat10 pieces
  • vin blancBeverages150 ml
  • bouillon de légumesPantry150 ml
  • crème semi-épaisseDairy200 ml
  • fromage à raclette (tranches, croûtes retirées)Dairy8 pieces
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

488kcal

Carbs
48 g
Proteins
16 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
    • Émincer l'oignon et couper les knackis en rondelles.
    • Retirer les croûtes des tranches de fromage à raclette.
    Step 1

  2. Faire revenir l'oignon

    • Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode doré.
    • Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
    Step 2

  3. Ajouter les pommes de terre et les knackis

    • Ajouter les pommes de terre puis les knackis dans la cuve.
    • Mélanger avec l'oignon.
    Step 3

  4. Ajouter les liquides et cuire sous pression

    • Verser le bouillon de légumes et le vin blanc.
    • Lancer la cuisson sous pression.
    Step 4

  5. Ajouter la crème et le fromage

    • En fin de cuisson, ajouter la crème semi-épaisse et mélanger.
    • Disposer les tranches de fromage à raclette sur le dessus.
    • Relancer une cuisson sous pression.
    Step 5
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