Faire éclater le maïs

• Chauffer l'huile dans une casserole avec un couvercle
• Ajouter le maïs à pop-corn et couvrir
• Laisser éclater à feu vif en secouant régulièrement la casserole

Enrober de caramel

• Verser le caramel sur le pop-corn encore chaud
• Mélanger pour bien répartir le caramel

Retirer les grains non éclatés

• Écarter les grains qui n'ont pas éclaté
• Les conserver pour une prochaine fois

Ajouter un peu plus de caramel

• Verser un supplément de caramel sur le pop-corn
• Mélanger un petit coup pour avoir du caramel partout

Déguster

• Servir le pop-corn au caramel
• Déguster immédiatement