Side
Potatoes façon McDo et sauce creamy deluxe
50 minServes 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minPotatoes façon McDo et sauce creamy deluxe
what you need
Ingredients
crème fraîche 30%Dairy15 ml- PhiladelphiaDairy15 g
sucrePantry1 g
selSpices1 g
ail semouleSpices1 g
échalote (ciselée finement)Produce0.5 pieces
ciboulette (ciselée)Produce5 g
citron vert (pressé)Produce30 ml
pomme de terre (spéciale four, coupée en quartiers)Produce800 g
paprikaSpices5 g
paprika fuméeSpices3 g- selSpices5 g
thym (ou origan, facultatif)Spices2 g
maïzenaPantry10 g- huile de tournesolPantry20 ml
per serving
Nutrition
238kcal
- Carbs
- 38 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl ×2
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce creamy deluxe
- Mélanger la crème fraîche, le Philadelphia, le sucre, le sel, l'ail semoule, l'échalote ciselée, la ciboulette et le jus de citron vert.
- Réserver au frais.
- Step 2
Assaisonner les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en quartiers.
- Ajouter le paprika, le paprika fumée, le sel, le thym et la maïzena, puis l'huile de tournesol.
- Mélanger pour bien enrober les quartiers.
- Step 3
Cuire au airfryer
- Cuire les potatoes à 160 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Step 4
Servir
- Servir les potatoes bien chaudes avec la sauce creamy deluxe.
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