Skip to content
Potiron façon fondue savoyarde
Main

Potiron façon fondue savoyarde

45 minServes 4Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • potiron (entier, couvercle découpé et vidé)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry20 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • comté (râpé)Dairy200 g
  • tomme (râpée)Dairy150 g
  • pain (coupé en morceaux)Bakery200 g

per serving

Nutrition

422kcal

Carbs
33 g
Proteins
20 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • couteau
  • cuillère

step by step

Method

  1. Préparer le potiron

    • Couper le couvercle du potiron et le vider de ses graines.
    • Badigeonner l'intérieur d'huile d'olive, saler et poivrer.
    Step 1
  2. Cuire le potiron au four

    • Enfourner le potiron à 210 °C pendant 20 minutes.
    Step 2
  3. Garnir de fromage

    • Une fois cuit, remplir le potiron avec le comté et la tomme râpés.
    Step 3
  4. Faire fondre le fromage

    • Remettre le potiron au four à 170 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
    Step 4
  5. Déguster

    • Tremper des morceaux de pain dans la fondue de fromage.
    Step 5