Dessert
Pouding chômeur au sirop d'érable
55 minServes 6Nutri-Score D€€
D
55 min
55 minPouding chômeur au sirop d'érable
what you need
Ingredients
sirop d'érablePantry250 ml
crème entièreDairy250 ml
beurre mou (ramolli)Dairy60 g
sucrePantry100 g
extrait de vanillePantry5 ml
œufDairy1 piece
farineGrains110 g- levure chimiquePantry5 g
sel (1 pincée)Spices2 g
laitDairy30 g
per serving
Nutrition
335kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 17 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Whisk
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Préparer le sirop d'érable
- Verser le sirop d'érable et la crème entière dans une casserole.
- Placer sur le feu jusqu'à frémissement.
- Retirer la casserole et laisser le sirop refroidir.
- Step 2
Mélanger le beurre, le sucre et la vanille
- Dans un saladier, mettre le beurre mou, le sucre et l'extrait de vanille.
- Ajouter l'œuf et mélanger de nouveau.
- Step 3
Incorporer les ingrédients secs
- Additionner la farine, la levure chimique et le sel.
- Incorporer le tout en fouettant.
- Si la pâte est un peu épaisse, ajouter le lait.
- Step 4
Assembler et cuire
- Verser l'appareil à gâteau dans un plat.
- Recouvrir du sirop en le versant sur le dos d'une cuillère.
- Enfourner à 180 °C.
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