Main
Poulet à l'ail
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPoulet à l'ail
what you need
Ingredients
blancs de poulet (coupés en morceaux)Meat800 g
ail (émincé)Produce8 pieces
huile d'olivePantry30 ml
beurreDairy30 g
crème fraîcheDairy200 ml
persil (ciselé)Produce10 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
508kcal
- Carbs
- 4 g
- Proteins
- 47 g
- Fat
- 34 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Assaisonner le poulet
- Déposer les morceaux de poulet dans un saladier.
- Saler et poivrer généreusement, puis mélanger.
- Step 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
- Step 3
Ajouter l'ail
- Ajouter le beurre et l'ail émincé.
- Faire revenir en remuant pour parfumer le poulet.
- Step 4
Crémer la sauce
- Verser la crème fraîche dans la poêle.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
- Step 5
Dresser
- Parsemer de persil ciselé.
- Servir bien chaud.
most cooked first