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Poulet au caramel
30 minServes 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPoulet au caramel
recipe by
Marc Winer | Recettes faciles
@marcwiner
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what you need
Ingredients
poulet (coupé en morceaux)Meat600 g
sucrePantry60 g
huilePantry20 ml- sauce poissonPantry20 ml
sauce sojaPantry30 ml
eauBeverages60 ml
graines de sésameNuts & seeds10 g
per serving
Nutrition
413kcal
- Carbs
- 21 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre le sucre
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter le sucre et le laisser fondre en caramel.
- Step 2
Caraméliser le poulet
- Ajouter le poulet dans le caramel.
- Verser le sucre, la sauce poisson, la sauce soja et l'eau.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit complètement caramélisé.
- Step 3
Finir et servir
- Parsemer de graines de sésame.
- Servir bien chaud.
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