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Poulet farci chorizo mozzarella
35 minServes 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPoulet farci chorizo mozzarella
what you need
Ingredients
filets de poulet (coupés dans la longueur)Meat2 pieces
pesto rossoPantry30 g
chorizo (en tranches)Meat6 pieces
mozzarella (en tranches)Dairy4 pieces
épices cajunSpices6 g
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
huile d'olivePantry15 ml
crème liquideDairy200 ml
riz (cuit, pour l'accompagnement)Grains150 g
per serving
Nutrition
539kcal
- Carbs
- 28 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Garnir le poulet
- Couper les filets de poulet dans la longueur pour les ouvrir.
- Étaler le pesto rosso à l'intérieur.
- Ajouter les tranches de chorizo et de mozzarella, puis refermer.
- Step 2
Assaisonner
- Saupoudrer les filets d'épices cajun, de sel et de poivre.
- Step 3
Cuire au four
- Huiler un plat allant au four et y déposer les filets de poulet.
- Enfourner à 190 °C.
- Step 4
Préparer la sauce
- Verser la crème liquide dans le même plat, avec du sel et des épices cajun.
- Remettre au four pour terminer la cuisson.
- Step 5
Dresser
- Servir le poulet avec le riz et napper de sauce.