Laver et assaisonner le poulet

• Laver les morceaux de poulet avec le vinaigre et le citron, puis les égoutter.
• Ajouter l'ail écrasé, l'oignon émincé, le paprika et l'huile d'olive, puis bien mélanger.

Cuire à l'air fryer

• Déposer le poulet assaisonné dans le panier de l'air fryer.
• Cuire à 180 °C en retournant à mi-cuisson.

Préparer l'accompagnement

• Émincer le poivron cru.
• Découper la chikwangue en tranches.

Dresser

• Servir le poulet avec le poivron cru et la chikwangue.