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Quiche healthy aux légumes sans pâte
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Quiche healthy aux légumes sans pâte

40 minServes 6Nutri-Score B€
from @sissy.healthy11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufs (cassés)Dairy3 pieces
  • selSpices2.5 g
  • poivre (moulu)Spices500 mg
  • cumin (moulu)Spices1 g
  • ail semouleSpices3 g
  • parmesan (râpé)Dairy60 g
  • courgette (épluchée et râpée grossièrement)Produce1 piece
  • carotte (épluchée et râpée grossièrement)Produce1 piece

per serving

Nutrition

63kcal

Carbs
3 g
Proteins
5 g
Fat
4 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Grater
  • Peeler
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil aux œufs

    • Casser les œufs dans un bol.
    • Ajouter le sel, le poivre, le cumin et l'ail semoule.
    • Mélanger bien le tout.
    Step 1

  2. Ajouter le parmesan

    • Ajouter le parmesan râpé.
    • Mélanger à nouveau et réserver.
    Step 2

  3. Préparer les légumes

    • Éplucher la courgette et la râper grossièrement.
    • Éplucher la carotte et la râper grossièrement.
    • Ajouter les légumes à la préparation et mélanger.
    Step 3

  4. Cuire la quiche

    • Verser la préparation dans un moule en silicone.
    • Lisser le dessus.
    • Enfourner à 180 °C.
    Step 4
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