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Quiche poulet dinde fumée et tomates cerises
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Quiche poulet dinde fumée et tomates cerises

50 minServes 6Nutri-Score C€€
from @hajourazglam44 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufsDairy3 pieces
  • crème légère 12%Dairy100 ml
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
  • blanc de dinde fumé (en tranches)Meat3 pieces
  • fromage végétal (râpé)Fresh60 g
  • laitDairy50 ml
  • selSpices3 g
  • ail (en poudre ou haché)Produce1 piece
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • origanSpices2 g
  • pâte brisée (allégée en matière grasse)Bakery1 piece
  • moutarde fine et doucePantry15 g
  • fromage végétal type mozzarella (râpé)Fresh80 g

per serving

Nutrition

266kcal

Carbs
22 g
Proteins
9 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Pie dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil à quiche

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter la crème légère et le lait
    • Fouetter le tout
    Step 1

  2. Ajouter la garniture

    • Ajouter les tomates cerises et le blanc de dinde fumé en tranches
    • Incorporer le fromage végétal
    • Mélanger
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Saler, poivrer
    • Ajouter l'ail et l'origan
    • Mélanger à nouveau
    Step 3

  4. Garnir la pâte

    • Étaler la pâte brisée dans le moule
    • Badigeonner le fond de moutarde
    • Verser l'appareil puis parsemer de fromage végétal type mozzarella
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le dessus soit fondu et doré
    Step 5
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