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Quiches sans pâte (3 versions)
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Quiches sans pâte (3 versions)

50 minServes 6Nutri-Score B€€
from @repas_du_quotidien45 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufsDairy9 pieces
  • fromage blancDairy90 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • poireaux (cuits, émincés)Produce2 pieces
  • saumon fumé (en morceaux)Fish100 g
  • emmental râpé (râpé)Dairy80 g
  • brocoli (bouilli 5 minutes, en petits bouquets)Produce250 g
  • allumettes de jambonMeat100 g
  • chèvre (en bûche, émietté)Dairy80 g
  • champignons de Paris (émincés)Produce200 g
  • poivrons (épépiné, en dés)Produce1 piece
  • comté (râpé)Dairy80 g

per serving

Nutrition

243kcal

Carbs
8 g
Proteins
18 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish ×3
  • Mixing bowl ×3
  • Saucepan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Cuire les poireaux préalablement.
    • Faire bouillir le brocoli 5 minutes.
    • Émincer les champignons de Paris et couper les poivrons en dés.
    Step 1

  2. Préparer l'appareil à quiche

    • Dans chaque plat, mélanger les œufs avec le fromage blanc.
    • Saler et poivrer.
    Step 2

  3. Garnir le premier plat

    • Ajouter les poireaux cuits, le saumon fumé et l'emmental râpé.
    • Mélanger le tout.
    Step 3

  4. Garnir le deuxième plat

    • Ajouter le brocoli, les allumettes de jambon et le chèvre.
    • Mélanger le tout.
    Step 4

  5. Garnir le troisième plat

    • Ajouter les champignons de Paris, les poivrons et le comté.
    • Mélanger le tout et poivrer.
    Step 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner les plats 30 minutes à 180 °C.
    • Laisser refroidir puis conserver au frais.
    Step 6
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