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Ramen gyoza rapide au curry rouge
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Ramen gyoza rapide au curry rouge

15 minServes 2Nutri-Score C€€
from @kaylavhmh10 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • huile de sésamePantry15 ml
  • gyoza (maison ou du commerce)Fresh10 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (émincé)Produce3 pieces
  • oignons verts (émincés)Produce2 pieces
  • pâte de curry rougePantry30 g
  • crèmeDairy100 ml
  • eauBeverages1 litre
  • nouilles ramen instantanées (avec leurs sachets d'assaisonnement)Grains2 pieces
  • sauce poissonPantry15 ml
  • œuf (cuit mollet 6 min)Other2 pieces
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • sésameNuts & seeds5 g
  • huile pimentéePantry10 ml

per serving

Nutrition

457kcal

Carbs
48 g
Proteins
16 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan

step by step

Method

  1. Dorer les gyoza

    • Chauffer l'huile de sésame dans une casserole.
    • Ajouter les gyoza et les faire dorer.
    • Les retirer et réserver.
    Step 1

  2. Faire revenir les aromates

    • Dans la même casserole, ajouter l'oignon, l'ail et les oignons verts.
    • Ajouter la pâte de curry rouge.
    • Verser la crème.
    Step 2

  3. Mijoter le bouillon

    • Ajouter l'eau et laisser mijoter.
    • Ajouter les sachets d'assaisonnement des ramen.
    • Ajouter la sauce poisson et poursuivre la cuisson à feu doux.
    Step 3

  4. Cuire les nouilles et les gyoza

    • Trois minutes avant la fin, ajouter les gyoza réservés et les nouilles.
    Step 4

  5. Dresser

    • Répartir les nouilles et le bouillon dans les bols.
    • Ajouter les gyoza, l'œuf mollet, la ciboulette, le sésame et l'huile pimentée.
    Step 5
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