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Raviolis poireau mozzarella express
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Raviolis poireau mozzarella express

15 minServes 1Nutri-Score C€
from @cook_nais37 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • poireaux (petits, émincés)Produce2 pieces
  • mozzarella (coupée en deux, une moitié en petits morceaux)Dairy125 g
  • raviolis mozzarella tomate (frais)Fresh200 g
  • crèmeDairy30 ml
  • parmesan (râpé)Dairy15 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

726kcal

Carbs
62 g
Proteins
34 g
Fat
38 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer les poireaux et l'eau

    • Couper les poireaux en fines rondelles.
    • Mettre de l'eau à chauffer pour les raviolis.
    Step 1

  2. Faire revenir les poireaux

    • Faire revenir les poireaux dans une poêle.
    Step 2

  3. Couper la mozzarella

    • Couper la mozzarella en deux.
    • Détailler une moitié en petits morceaux.
    Step 3

  4. Cuire les raviolis

    • Plonger les raviolis dans l'eau bouillante.
    Step 4

  5. Créer la sauce crémeuse

    • Ajouter la crème dans les poireaux.
    • Ajouter les morceaux de mozzarella et le parmesan.
    • Assaisonner de sel et de poivre, mélanger et laisser fondre la mozzarella.
    Step 5

  6. Assembler et servir

    • Ajouter les raviolis égouttés dans la poêle.
    • Terminer avec l'autre moitié de mozzarella et servir aussitôt.
    Step 6
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