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Repas du midi arc-en-ciel : pudding aux fruits et salade de pâtes
1 h 20 minServes 1Nutri-Score B€€
B
1 h 20 min
1 h 20 minRepas du midi arc-en-ciel : pudding aux fruits et salade de pâtes
what you need
Ingredients
kiwi (pelé)Produce2 pieces
laitDairy200 ml
orange (pelée)Produce1 piece
bananeProduce1 piece
poire (pelée)Produce1 piece
chocolat noir (en petits morceaux)Pantry30 g
maïzenaPantry20 g
pâtes (déjà cuites)Grains150 g
carotte (taillée en spaghetti)Produce1 piece
concombre (taillé en spaghetti)Produce1 piece
oignon rouge (en lamelles)Produce1 piece- fesselPantry15 ml
selSpices1 g
huile d'olivePantry15 ml
graines de sésameNuts & seeds10 g- menthe fraîche (ciselée)Produce5 g
- jus de citronProduce15 ml
- cornichonsProduce30 g
per serving
Nutrition
1,268kcal
- Carbs
- 200 g
- Proteins
- 27 g
- Fat
- 40 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Spatula
contenant avec couvercle
step by step
Method
- Step 1
Préparer le pudding aux fruits
- Mixer les fruits avec le lait
- Ajouter la maïzena
- Répartir les fruits en couches dans les verres
- Step 2
Décorer le pudding
- Déposer de petits morceaux de chocolat sur le dessus
- Step 3
Réserver au frais
- Placer les puddings au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes
- Step 4
Préparer la salade de pâtes
- Reprendre les pâtes déjà cuites
- Tailler la carotte et le concombre en spaghetti
- Ajouter les lamelles d'oignon rouge
- Step 5
Préparer la sauce
- Mélanger la fessel avec le sel et l'huile d'olive
- Ajouter les graines de sésame, la menthe fraîche et le jus de citron
- Step 6
Mélanger et dresser
- Refermer le contenant et mélanger le tout
- Dresser dans l'assiette
- Ajouter les cornichons à côté
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