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Repas du soir : riz libanais, épinards à la viande hachée
25 minServes 1Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minRepas du soir : riz libanais, épinards à la viande hachée
what you need
Ingredients
Riz basmati (cuit)Grains150 g
Vermicelles (dorés dans le beurre)Grains30 g
BeurreDairy10 g
Épinards frais (frais)Produce150 g
Viande hachéeMeat100 g
Oignon (émincé)Produce1 piece- Jus de citron (pressé)Produce15 ml
Coulommiers (en morceau)Dairy30 g
Baguette (en morceau)Bakery50 g
ChipsPantry25 g
EauBeverages200 ml- Crème dessert pistacheDairy1 piece
- Compote de pommePantry1 piece
- Liégeois au chocolatDairy1 piece
per serving
Nutrition
1,381kcal
- Carbs
- 175 g
- Proteins
- 51 g
- Fat
- 53 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer le riz libanais
- Faire fondre le beurre dans une casserole
- Ajouter les vermicelles et les faire dorer
- Ajouter le riz basmati, couvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à absorption
- Step 2
Servir l'assiette de riz
- Dresser une belle portion de riz libanais dans l'assiette
- Step 3
Cuire les épinards à la viande hachée
- Faire revenir l'oignon dans la poêle
- Ajouter la viande hachée et la faire colorer
- Ajouter les épinards frais et laisser cuire
- Step 4
Dresser les épinards
- Ajouter les épinards à la viande dans l'assiette
- Arroser le tout de jus de citron
- Step 5
Compléter l'assiette
- Ajouter un morceau de coulommiers
- Couper un morceau de baguette
- Ajouter les chips
- Step 6
Servir le dessert
- Servir la crème dessert pistache
- Ajouter la compote de pomme
- Servir le liégeois au chocolat
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