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Riz cantonais one pan au four
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Riz cantonais one pan au four

30 minServes 4Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

4 people
  • riz cuit (doypack de riz précuit)Grains500 g
  • sauce soja saléePantry40 ml
  • petits pois surgelés (surgelés)Produce200 g
  • dés de jambonMeat200 g
  • œufs (battus légèrement)Dairy4 pieces
  • sriracha (pour le topping)Pantry20 ml
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • graines de sésameNuts & seeds10 g
  • coriandre (effeuillée)Produce10 g

per serving

Nutrition

292kcal

Carbs
41 g
Proteins
14 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mélanger le riz et la garniture

    • Verser le riz cuit dans la plaque de cuisson.
    • Ajouter la sauce soja, les petits pois surgelés et les dés de jambon.
    • Mélanger le tout.
    Step 1
  2. Première cuisson au four

    • Enfourner la plaque.
    Step 2
  3. Ajouter les œufs

    • Creuser des puits dans le riz.
    • Casser les œufs dans les puits et les battre légèrement.
    Step 3
  4. Deuxième cuisson au four

    • Remettre la plaque au four à 180 °C.
    Step 4
  5. Mélanger et garnir

    • Mélanger le riz et ajouter les toppings de votre choix : sriracha, ciboulette, graines de sésame et coriandre.
    Step 5