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Riz croustillant aux restes de pizza et frites
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Riz croustillant aux restes de pizza et frites

15 minServes 2Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

2 people
  • croûtes de pizza (restes, coupées en morceaux)Bakery2 pieces
  • oignon (demi-oignon, émincé)Produce50 g
  • tomate (demi-tomate, coupée en dés)Produce60 g
  • frites (restes de frites)Produce150 g
  • riz (cuit)Grains150 g
  • huile de friture (récupérée au fond de la friteuse)Pantry200 ml

per serving

Nutrition

690kcal

Carbs
105 g
Proteins
11 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Deep fryer
  • Slotted spoon

step by step

Method

  1. Rassembler les restes

    • Récupérer les croûtes de pizza, l'oignon, la tomate et les frites.
    • Émincer l'oignon et couper la tomate en dés.
    Step 1
  2. Chauffer l'huile de friture

    • Verser l'huile récupérée au fond de la friteuse et la faire chauffer.
    Step 2
  3. Faire frire l'oignon et la tomate

    • Plonger l'oignon et la tomate dans l'huile chaude.
    • Laisser frire jusqu'à ce que le tout devienne croustillant.
    Step 3
  4. Ajouter les croûtes, les frites et le riz

    • Ajouter les croûtes de pizza et les frites dans la friteuse.
    • Incorporer le riz et mélanger le tout.
    • Laisser croustiller puis égoutter avec l'écumoire avant de servir.
    Step 4