Main
Riz sauté poulet teriyaki
30 minServes 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minRiz sauté poulet teriyaki
what you need
Ingredients
haut de cuisse de poulet (coupé en morceaux, mariné à la sauce teriyaki)Other1 piece- côte ou échine de porc (coupée en morceaux)Other1 piece
carotte (coupée en petits dés)Produce1 piece
oignon (coupé en petits dés)Produce0.5 pieces
cébette (ciselée)Produce2 pieces
courgette (coupée en petits dés)Produce0.5 pieces
riz basmati (cuit)Grains250 g
ail (gousses, hachées)Produce2 pieces
huile (pour la poêle)Pantry15 ml- sauce teriyaki (ou sauce yakitori)Pantry30 ml
- sauce huîtrePantry15 ml
sauce soja saléePantry30 ml- sauce srirachaPantry15 ml
per serving
Nutrition
452kcal
- Carbs
- 68 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 12 g
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'ail
- Chauffer une poêle légèrement huilée.
- Faire revenir les gousses d'ail hachées.
- Step 2
Ajouter les viandes
- Ajouter le porc et le poulet mariné à la sauce teriyaki.
- Faire revenir jusqu'à coloration.
- Step 3
Ajouter les légumes
- Ajouter les légumes coupés en petits dés : oignon, carotte, cébette et courgette.
- Faire revenir le tout à feu doux jusqu'à ce que ce soit bien caramélisé.
- Step 4
Ajouter le riz et les sauces
- Ajouter une bonne dose de riz basmati cuit.
- Ajouter la sauce teriyaki, la sauce huître, la sauce soja et la sriracha.
- Bien mélanger afin de bien lier tous les ingrédients les uns aux autres.
- Step 5
Dresser et servir
- Servir le riz sauté bien chaud.
most cooked first