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Rose Tteokbokki
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Rose Tteokbokki

20 minServes 2Nutri-Score D€€
from @leticia.marleen47 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • SahneDairy200 ml
  • Gochujang (1 Teelöffel, nach Schärfewunsch mehr oder weniger)Pantry5 ml
  • Sojasauce (2 Teelöffel)Pantry10 ml
  • Zucker (1 Teelöffel)Pantry5 g
  • Rice Cakes (halbe Packung)Grains200 g
  • Sesamöl (1 Teelöffel)Pantry5 ml
  • Mozzarella (oder anderer Käse nach Wahl)Dairy100 g
  • Sesam (zum Bestreuen)Nuts & seeds5 g
  • Schnittlauch (gehackt)Produce5 g

per serving

Nutrition

528kcal

Carbs
55 g
Proteins
15 g
Fat
28 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Sauce anrühren

    • Die Sahne in eine Pfanne geben.
    • Gochujang, Sojasauce und Zucker dazugeben und alles verrühren.
    • Die Sauce zum Köcheln bringen.
    Step 1

  2. Rice Cakes garen

    • Die Rice Cakes in die köchelnde Sauce geben.
    • Sesamöl einrühren und alles köcheln lassen, bis die Rice Cakes weich sind und die Sauce cremiger wird.
    Step 2

  3. Käse schmelzen

    • Den Herd ausschalten und den Mozzarella über die Rice Cakes geben.
    • Warten, bis der Käse geschmolzen ist.
    Step 3

  4. Anrichten

    • Mit Sesam und gehacktem Schnittlauch bestreuen und servieren.
    Step 4
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