Skip to content
Roulé pommes de terre, saumon fumé et fromages
Main

Roulé pommes de terre, saumon fumé et fromages

45 minServes 4Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (coupées en fines rondelles)Produce1 kg
  • mozzarella râpéeDairy150 g
  • boursin ail et fines herbesDairy100 g
  • saumon fumé (en tranches)Fish150 g
  • feuilles d'épinards (lavées)Produce60 g
  • cheddar (en tranches)Dairy5 pieces

per serving

Nutrition

466kcal

Carbs
48 g
Proteins
20 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Baking dish
  • Peeler
  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1
  2. Première cuisson au four

    • Étaler la mozzarella râpée sur la plaque de cuisson.
    • Répartir les rondelles de pommes de terre par-dessus.
    • Enfourner à 180 °C, préchauffage compris.
    Step 2
  3. Garnir le roulé

    • Répartir le boursin ail et fines herbes sur la base refroidie.
    • Ajouter le saumon fumé, les feuilles d'épinards puis les tranches de cheddar.
    Step 3
  4. Rouler et cuire à nouveau

    • Rouler fermement l'ensemble en un gros rouleau.
    • Remettre au four à 180 °C jusqu'à ce que ce soit bien doré.
    Step 4
  5. Déguster

    • Servir chaud, idéalement avec une salade.
    Step 5