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Rouleau de pomme de terre au jambon et fromage frais
50 minServes 3Nutri-Score C€
C
50 min
50 minRouleau de pomme de terre au jambon et fromage frais
what you need
Ingredients
pommes de terre (épluchées et cuites)Produce3 pieces
fromage râpéDairy100 g
jambon blanc (coupé en morceaux)Meat100 g
fromage frais à tartinerDairy100 g
per serving
Nutrition
260kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Stockpot- Potato masher
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre et les cuire dans une casserole d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter puis écraser en purée lisse.
- Step 2
Former la base
- Ajouter le fromage râpé à la purée et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson en un rectangle régulier.
- Step 3
Garnir et rouler
- Répartir le fromage frais à tartiner sur toute la surface.
- Parsemer de morceaux de jambon blanc.
- Rouler délicatement la préparation sur elle-même pour former un rouleau.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner le rouleau à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Step 5
Déguster
- Laisser tiédir, découper en tranches et servir.
