Main
Roulés de courgettes au jambon et gouda gratinés
35 minServes 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minRoulés de courgettes au jambon et gouda gratinés
what you need
Ingredients
courgettes (coupées en fines lamelles dans la longueur)Produce2 pieces
gouda (coupé en morceaux)Dairy150 g
jambon blanc (tranches)Meat4 pieces
chapelurePantry150 g
parmesan râpé (râpé)Dairy80 g
huile d'olivePantry50 ml
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
394kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Mixing bowl
Oven
step by step
Method
- Step 1
Couper les courgettes
- Laver les courgettes et les couper en fines lamelles dans la longueur.
- Step 2
Préparer les deux panures
- Mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Mélanger la chapelure et le parmesan dans un second bol.
- Step 3
Paner les lamelles
- Tremper les lamelles de courgette dans le mélange huile-sel-poivre.
- Les passer ensuite dans le mélange chapelure-parmesan.
- Step 4
Garnir et rouler
- Déposer sur chaque lamelle un morceau de jambon et de gouda.
- Rouler les lamelles sur elles-mêmes.
- Step 5
Dresser dans le plat
- Disposer les roulés dans un plat à gratin.
- Saupoudrer du reste de chapelure et de parmesan.
- Step 6
Enfourner
- Enfourner le plat à 220 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.