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Saftiger Zitronenkuchen mit Joghurt
Bakery

Saftiger Zitronenkuchen mit Joghurt

1 hServes 10Nutri-Score D€
from @bosskitchenlazo197 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

10 people
  • Butter (weich)Dairy180 g
  • ZuckerPantry150 g
  • EierDairy4 pieces
  • Zitronenschale (abgerieben von einer Zitrone)Produce1 piece
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Produce60 ml
  • Backpulver (zwei Teelöffel)Pantry10 g
  • Mehl (gesiebt)Grains250 g
  • ÖlPantry60 ml
  • JoghurtDairy230 g

per serving

Nutrition

288kcal

Carbs
25 g
Proteins
5 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Sieve
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Teig anrühren

    • Butter mit dem Zucker in eine Schüssel geben.
    • Die Eier dazugeben und alles kurz verrühren.
    Step 1

  2. Zitrone einarbeiten

    • Die Zitronenschale und den Zitronensaft unterrühren.
    Step 2

  3. Trockene und feuchte Zutaten mischen

    • Backpulver und gesiebtes Mehl dazugeben.
    • Öl und Joghurt einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
    Step 3

  4. Backen

    • Den Teig in die gefettete Backform füllen und glatt streichen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
    Step 4
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