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Salade composée aux perles, surimi, crevettes et avocat
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Salade composée aux perles, surimi, crevettes et avocat

30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @loeliecasano_14 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • surimi (coupé en morceaux)Fish6 pieces
  • crevettes (coupées en deux)Fish100 g
  • concombre (pelé et coupé en dés)Produce0.5 pieces
  • avocat (épluché et coupé en dés)Produce1 piece
  • pâtes perles (cuites)Grains400 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • mayonnaisePantry60 g
  • citron (pressé)Produce0.5 pieces

per serving

Nutrition

544kcal

Carbs
80 g
Proteins
14 g
Fat
19 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Saucepan
  • Colander

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper le surimi en morceaux.
    • Couper les crevettes en deux et les ajouter au surimi.
    • Peler le concombre et le couper en dés.
    • Éplucher l'avocat et le couper en dés.
    Step 1

  2. Cuire les pâtes perles

    • Cuire les pâtes perles dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter et laisser refroidir.
    Step 2

  3. Assembler la salade

    • Réunir les pâtes, le surimi, les crevettes, le concombre et l'avocat dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'huile d'olive, la mayonnaise et le jus de citron.
    • Mélanger délicatement et servir.
    Step 3
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