Starter
Salade de burrata aux tomates cerises et basilic
15 minServes 4Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minSalade de burrata aux tomates cerises et basilic
what you need
Ingredients
huile d'olivePantry60 ml
vinaigre balsamiquePantry30 ml
burrataDairy2 pieces
tomates cerises (coupées en petits dés)Produce250 g
basilic (feuilles fraîches)Produce15 g
selSpices2 g
poivre (fraîchement moulu)Spices1 g
épices italiennesSpices2 g- pain grillé (en tranches)Bakery4 pieces
per serving
Nutrition
278kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer la vinaigrette
- Verser l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un saladier.
- Fouetter pour bien émulsionner.
- Step 2
Ajouter la burrata et les tomates
- Déposer les burratas dans le saladier.
- Ajouter les tomates cerises coupées en petits dés.
- Step 3
Assaisonner
- Ajouter le basilic frais.
- Saler, poivrer et saupoudrer d'épices italiennes.
- Mélanger délicatement.
- Step 4
Servir
- Tartiner la salade sur de belles tranches de pain grillé.
- Déguster aussitôt.
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