Side
Salade de concombre
15 minServes 4Nutri-Score A€
A
15 min
15 minSalade de concombre
what you need
Ingredients
concombre (lavé, épluché en partie et coupé en fines rondelles)Produce2 pieces
yaourt grec (nature)Dairy150 g
ail (gousse pressée)Produce1 piece
jus de citron (frais)Produce15 ml
huile d'olivePantry15 ml- menthe fraîche (feuilles ciselées)Produce8 g
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
59kcal
- Carbs
- 4 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Colander
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer le concombre
- Laver et éplucher partiellement les concombres
- Les couper en fines rondelles
- Les mettre dans une passoire et saler légèrement
- Step 2
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec avec l'ail pressé
- Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive
- Saler, poivrer et fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse
- Step 3
Assembler la salade
- Égoutter les concombres
- Les mélanger avec la sauce
- Parsemer de menthe ciselée et servir frais
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