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Salade de concombre au saumon fumé, avocat et feta
Starter

Salade de concombre au saumon fumé, avocat et feta

20 minServes 4Nutri-Score B€€
from @acha_happybody150 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • concombre (lavé, épluché et coupé en cubes)Produce2 pieces
  • oignon rouge (ciselé)Produce0.5 pieces
  • avocat (coupé en dés)Produce1 piece
  • saumon fumé (coupé en lamelles)Fish4 pieces
  • feta (émiettée)Dairy75 g
  • basilic (feuilles fraîches)Produce8 pieces
  • aneth (ciselé)Produce5 g
  • yaourt grecDairy45 ml
  • jus de citron (d'un demi-citron)Produce15 ml
  • câpres (égouttées)Pantry10 g
  • sel (au goût)Spices2 g
  • poivre (moulu, au goût)Spices1 g

per serving

Nutrition

161kcal

Carbs
8 g
Proteins
8 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2

step by step

Method

  1. Préparer les concombres

    • Laver puis éplucher les concombres.
    • Les couper en cubes.
    Step 1

  2. Préparer la sauce au yaourt

    • Dans un bol, mélanger le yaourt grec, le jus de citron et l'aneth.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Step 2

  3. Assembler la salade

    • Dans un grand saladier, réunir les cubes de concombre, l'oignon rouge ciselé, l'avocat, les lamelles de saumon fumé, la feta émiettée, les feuilles de basilic et les câpres.
    Step 3

  4. Mélanger et servir

    • Verser la sauce sur la salade.
    • Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
    Step 4
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