Starter
Salade de concombre Logan
15 minServes 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade de concombre Logan
what you need
Ingredients
concombre (épluché, coupé en rondelles ou en quatre)Produce1 piece
saumon fumé (coupé en fines lamelles)Fish2 pieces
échalote (émincée)Produce1 piece
avocat (très mûr, coupé en petits dés)Produce1 piece
jus de citron (frais)Produce15 ml
fromage frais type Saint MoretDairy30 g
selSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g- aneth (ciselée)Produce5 g
huile d'olivePantry10 ml
per serving
Nutrition
216kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer le concombre
- Éplucher le concombre.
- Le couper en rondelles ou en quatre.
- Step 2
Préparer l'avocat
- Contourner l'avocat avec un couteau et retirer le noyau.
- Retirer la peau à la cuillère.
- Couper la chair en petits dés.
- Step 3
Réunir les ingrédients
- Mettre le concombre, le saumon fumé coupé en fines lamelles et l'avocat dans la boîte hermétique.
- Ajouter l'échalote émincée et le fromage frais.
- Assaisonner avec le sel, le poivre noir et l'aneth.
- Ajouter le filet d'huile d'olive et le jus de citron.
- Step 4
Mélanger et servir
- Refermer la boîte hermétique.
- Secouer très fort pour bien mélanger.
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