Skip to content
Menu
Salade de pâtes au saumon, mozzarella et avocat
Main

Salade de pâtes au saumon, mozzarella et avocat

30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @fabulouskitchen_19 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pâtes (cuites)Grains200 g
  • pavés de saumon (coupés en dés)Fish2 pieces
  • billes de mozzarella (égouttées)Dairy200 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce250 g
  • avocat (coupé en dés)Produce1 piece
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry60 ml
  • vinaigre balsamiquePantry20 ml
  • moutardePantry15 ml
  • mielPantry20 g
  • fleur de selSpices2 g
  • herbes de ProvenceSpices3 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • paprikaSpices3 g

per serving

Nutrition

450kcal

Carbs
41 g
Proteins
20 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Saucepan
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter et laisser refroidir.
    Step 1

  2. Mariner le saumon

    • Couper les pavés de saumon en dés.
    • Mélanger avec un peu d'huile d'olive, de l'ail en poudre et du paprika.
    Step 2

  3. Cuire le saumon

    • Faire cuire les dés de saumon à la poêle quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Step 3

  4. Assembler la salade

    • Verser les pâtes cuites dans un grand saladier.
    • Ajouter le saumon, les billes de mozzarella, les tomates cerises, l'avocat et l'oignon rouge.
    Step 4

  5. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
    • Ajouter la moutarde, le miel, la fleur de sel et les herbes de Provence.
    • Mélanger délicatement et servir.
    Step 5
Get Mezze