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Salade de pâtes au soleil
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Salade de pâtes au soleil

25 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtes (courtes, type fusilli ou penne)Grains300 g
  • tomates (coupées en dés)Produce3 pieces
  • concombre (coupé en dés)Produce1 piece
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • olives noires (égouttées)Pantry80 g
  • feta (émiettée)Dairy150 g
  • huile d'olivePantry60 ml
  • jus de citron (fraîchement pressé)Produce30 ml
  • basilic (ciselé)Produce10 g
  • selSpices5 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

420kcal

Carbs
60 g
Proteins
11 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Colander
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter et rincer à l'eau froide pour refroidir.
    Step 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper les tomates et le concombre en dés.
    • Émincer l'oignon rouge.
    • Égoutter les olives et émietter la feta.
    Step 2
  3. Préparer la vinaigrette

    • Fouetter l'huile d'olive avec le jus de citron dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    Step 3
  4. Assembler la salade

    • Ajouter les pâtes refroidies dans le saladier.
    • Incorporer les tomates, le concombre, l'oignon, les olives et la feta.
    • Parsemer de basilic ciselé et mélanger délicatement.
    Step 4
  5. Réserver au frais

    • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur avant de servir.
    Step 5