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Salade de pâtes croustillantes au air fryer
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Salade de pâtes croustillantes au air fryer

30 minServes 3Nutri-Score B€€
from @mathilde_healthyfitmum9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • pâtes cuites (protéinées) (cuites, égouttées)Grains250 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • paprikaSpices3 g
  • ail en poudreSpices4 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • parmesan (râpé)Dairy40 g
  • œufs (durs)Dairy4 pieces
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
  • concombre (coupé en dés)Produce0.5 pieces
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • salade (lavée)Produce80 g
  • fromage blancDairy90 g
  • moutarde au mielPantry15 ml
  • vinaigre balsamiquePantry5 ml
  • persil (ciselé)Produce5 g

per serving

Nutrition

420kcal

Carbs
48 g
Proteins
21 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Cuire les œufs durs

    • Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis les écaler et les couper en quartiers.
    Step 1

  2. Assaisonner les pâtes

    • Mélanger les pâtes cuites avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.
    • Ajouter le parmesan râpé et bien enrober les pâtes.
    Step 2

  3. Croustiller au air fryer

    • Déposer les pâtes assaisonnées dans le panier du air fryer en une couche régulière.
    • Cuire en mode Air fry à 190 °C en secouant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Step 3

  4. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger le fromage blanc, la moutarde au miel, le vinaigre balsamique, l'ail en poudre et le persil ciselé.
    Step 4

  5. Assembler la salade

    • Dans un saladier, réunir la salade, les tomates cerises, le concombre et l'oignon rouge.
    • Ajouter les pâtes croustillantes et les œufs durs.
    • Napper de vinaigrette et servir aussitôt.
    Step 5
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