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Salade de pâtes estivale
25 minServes 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minSalade de pâtes estivale
what you need
Ingredients
pâtes (courtes, type fusilli ou penne)Grains300 g
tomates (coupées en dés)Produce3 pieces
concombre (coupé en dés)Produce1 piece
oignon rouge (émincé finement)Produce1 piece
olives noires (égouttées)Pantry80 g
feta (émiettée)Dairy150 g
huile d'olivePantry60 ml
jus de citron (fraîchement pressé)Produce30 ml
origan séchéSpices2 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
454kcal
- Carbs
- 60 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Colander
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter et rincer à l'eau froide pour refroidir.
- Step 2
Préparer les légumes
- Couper les tomates et le concombre en dés.
- Émincer finement l'oignon rouge.
- Égoutter les olives et émietter la feta.
- Step 3
Préparer la vinaigrette
- Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre dans un saladier.
- Fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Step 4
Assembler la salade
- Ajouter les pâtes refroidies dans le saladier.
- Incorporer les tomates, le concombre, l'oignon rouge et les olives.
- Mélanger délicatement et parsemer de feta.
- Step 5
Réserver au frais
- Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur avant de servir.
