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Salade de pâtes estivale au thon, avocat et parmesan
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Salade de pâtes estivale au thon, avocat et parmesan

25 minServes 4Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtes (courtes, type penne ou fusilli)Grains300 g
  • thon (égoutté)Fish200 g
  • tomate (coupée en dés)Produce2 pieces
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • concombre (coupé en dés)Produce1 piece
  • avocat (coupé en dés)Produce1 piece
  • maïs (égoutté)Produce150 g
  • parmesan (râpé)Dairy60 g
  • citron (jus)Produce1 piece
  • mayonnaisePantry100 g
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • œufs (durs)Dairy3 pieces

per serving

Nutrition

561kcal

Carbs
63 g
Proteins
19 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Mixing bowl
  • Colander
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes et les œufs

    • Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Cuire les œufs pour les avoir durs, puis les écaler et les couper en quartiers.
    • Égoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide pour les refroidir.
    Step 1
  2. Préparer la sauce citron-mayonnaise

    • Mélanger la mayonnaise avec le jus de citron.
    • Ajouter la ciboulette ciselée et bien mélanger.
    Step 2
  3. Assembler la salade

    • Dans un saladier, réunir les pâtes refroidies, le thon émietté, la tomate, l'oignon rouge, le concombre, l'avocat et le maïs.
    • Verser la sauce et mélanger délicatement.
    • Parsemer de parmesan râpé et déposer les quartiers d'œufs durs sur le dessus.
    Step 3