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Salade de pâtes fraîche au thon, haricots rouges et maïs
30 minServes 6Nutri-Score C€
C
30 min
30 minSalade de pâtes fraîche au thon, haricots rouges et maïs
what you need
Ingredients
pâtes (cuites et égouttées)Grains500 g
gruyère (râpé)Dairy150 g
surimi (Coraya) (détaillé en morceaux)Fish200 g
haricots rouges (égouttés et rincés)Pantry250 g
tomates (coupées en dés)Produce3 pieces- maïs (égoutté)Pantry200 g
thon en boîte (égoutté et émietté)Fish140 g- mayonnaise (deux tubes entiers)Pantry400 g
- huilePantry120 ml
vinaigrePantry60 ml
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
échalote (finement émincée)Produce1 piece
per serving
Nutrition
850kcal
- Carbs
- 67 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 57 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Colander
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter et laisser refroidir.
- Step 2
Préparer les ingrédients
- Couper les tomates en dés et détailler le surimi.
- Égoutter les haricots rouges, le maïs et le thon.
- Râper le gruyère.
- Step 3
Assembler la salade
- Mettre les pâtes refroidies dans le saladier.
- Ajouter le gruyère, le surimi, les haricots rouges, les tomates, le maïs et le thon.
- Mélanger et réserver au frais.
- Step 4
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, l'huile et le vinaigre.
- Ajouter le sel, le poivre et l'échalote émincée.
- Bien fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Step 5
Réserver au frais
- Garder la sauce à part et l'incorporer à la salade au moment de servir.
- Placer la salade au réfrigérateur jusqu'au lendemain pour qu'elle soit bien fraîche.
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